チャイティ―のクリームとイチジクのジュレ
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Gâteaux 1
プティガトー
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サンパティック -
フォレノワール香り豊かなキルシュを使用。たっぷりのチェリーとムースショコラ
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カルムヴェルヴェーヌとホワイトチョコレートのムースにミント香るサラッドフリュイ
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アンソレイユココナッツのムースにマンゴーとパッションのクリームとジュレ
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マ シェリーグリオットとフランボワーズのムースにタイベリーのジュレ・ベリーのクリーム
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シャンティ フレーズ苺と生クリームをサンドしたショートケーキ
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プティ フール フレ12ヶのケーキの詰め合わせ
季節によってケーキの種類が異なります。
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シュー パリジャン -
タルト ミュスカクレームムースリーヌとシャインマスカットをのせたタルト
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ドゥ パルファンマスカットティーとマスカルポーネのクリーム
ピスターシュのブリュレとビスキュイ
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モンブランフランス産の栗を使用しました
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デジールホワイトチョコレートのムースに イチゴのクリーム
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トゥ レ ドゥレアチーズとスフレチーズの２種類のチーズケーキが楽しめる
贅沢なチーズケーキ レモンのコンフィチュール入り
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オペララム酒をたっぷりと使用した、コーヒーとチョコレートの歴史あるお菓子
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サバラン オランジュオレンジとグランマニエのサバランにオレンジ風味のクリーム
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アンスタンしっとり焼き上げたチョコレート生地、なめらかなムースショコラ
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ミルフィーユ オ フレーズイチゴのミルフィーユ
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カンテサンスドモリ社のチョコレートを使用した香り高く口どけの良いムースショコラとブラックベリーのクーリー
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サンマルクベネズエラ産のショコラのクリームとシャンティ、キャラメリゼした生地のお菓子
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サントノーレマスカルポーネとバニラのシャンティ、リンゴのコンポート
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ピスターシュ グリオットピスターシュのムースの中にグリオットのクリーム
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パラディバナナとカシス、木イチゴ入りのクレームパティシエールとパッションフルーツのジュレ、シブーストクリームのお菓子
アントルメ
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カンテサンスドモリ社のチョコレートを使用した香り高く口どけの良いムースショコラとブラックベリーのクーリー
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ビスキュイフリュイカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームに季節のフルーツをサンド
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シャンティ フレーズ苺と生クリームをサンドしたショートケーキ
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プルトワチョコレートのスポンジにチョコレートのクリーム。クリームの中にはパールクラッカン（サクサクとしたチョコレート）が入っています。
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タルト フリュイ季節のフルーツのタルト
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パリ ブレストシュー生地にプラリネクリーム
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トゥ レ ドゥレアチーズとスフレチーズの２種類のチーズケーキが楽しめる贅沢なチーズケーキ
レモンのコンフィチュール入り
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ミルフィーユ
