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Sentiments こだわり

les temps plus(レタンプリュス)のtempsには、
時間・時代・季節・手間などの意味があります。

時代を経て伝わるフランス伝統菓子や季節に応じた菓子などに手間を惜しまず美味しさを追求し、お客様の大切な時間にplusプラスになれればという思いからつけた名前です。

レタンプリュスのケーキ レタンプリュスのケーキ

Menu 商品紹介

Entremets アントルメ

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    プティフールフレ

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    シャンティ フレーズ

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    モンブラン

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    カンテサンス

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プティフールフレ
Petits four frais
¥2,400(税抜)

12個のひとくちサイズのケーキの詰合せ

※季節によってケーキの種類が異なります。

シャンティ フレーズ
Chantilly Fraise ★12月からの販売となります。
4号(12cm) ¥3,100(税込 ¥3,348)
5号(15cm) ¥4,400(税込 ¥4,752)
6号(18cm) ¥5,800(税込 ¥6,264)
7号(21cm) ¥7,000(税込 ¥7,560)

しっとりとしたスポンジ生地にコクのある北海道産生クリームと甘酸っぱい旬のイチゴを贅沢にサンド。当店のこだわりの詰まったレタンプリュスのショートケーキ

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モンブラン
Mont blanc
4号(12cm) ¥3,800(税抜)
5号(15cm) ¥5,100(税抜)
6号(18cm) こちらのサイズはお電話でご注文下さい

アーモンドやヘーゼルナッツを混ぜて焼き上げた香ばしいサクサクのメレンゲと生クリーム・砕いたマロングラッセをサンドした土台をフランス産のマロンペーストをふんだんに使用した香り豊かなマロンクリームで包んだタルト仕立ての贅沢なモンブラン。

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カンテサンス
Quintessence
4号(12cm) ¥4,300(税抜)
5号(15cm) ¥5,600
6号(18cm) こちらのサイズはお電話でご注文下さい
7号(21cm) こちらのサイズはお電話でご注文下さい

※ご用意するのに時間のかかる商品でございます。余裕をもったご予約をお願い致します。

薫り高いイタリア・ドモリ社のショコラを使用した濃厚でなめらかなムースショコラに甘酸っぱいブラックベリーのソース。底にはカカオニブを混ぜたシュトロイゼルを忍ばせ、サクサクの食感もお楽しみいただけます。ブラックベリーとショコラの魅惑的なマリアージュをお楽しみ下さい。

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Petit gâteau プチガトー

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    プティフールフレ

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    ミルフィーユ オ フレーズ

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    ムラングシャンティキャラメル

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    ピエモンテ

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プティフールフレ
Petits four frais
¥2,400(税抜)

12個のひとくちサイズのケーキの詰合せ

※季節によってケーキの種類が異なります。

ミルフィーユ オ フレーズ
Millefeuille au fraise
¥620(税抜)

【本店限定】 いちごのミルフィーユ

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ムラングシャンティキャラメル
Meringue chantilly caramel
¥580(税抜)

【本店限定】 ナッツの入った香ばしいメレンゲにキャラメルのクリーム

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ピエモンテ
Piémont
¥680(税抜)

ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのムースにバニラのブリュレ サクサクのフィアンティーヌ

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Gâteaux 焼菓子

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Tarte タルト

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Chocolat confiserie ショコラ・コンフィズリ

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Viennoiserie パン

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Gelato ジェラート

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Cadeaux ギフト

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Magasin 店舗情報

おおたかの森本店
Open 10:00 - 18:30 流山おおたかの森駅から徒歩12分

〒270-0137 千葉県流山市市野谷543-1
Tel:04-7168-0960
FAX:04-7168-0961
定休日:火曜日・不定休
駐車場:17台分

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柏高島屋店
Open 10:30 - 19:30 JR柏駅直結

〒277-0842 千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋 1階洋菓子売場内
Tel:04-7170-4600
定休日:年中無休
※ただし特別休業日は高島屋柏店に準じます
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タカシマヤフードメゾンおおたかの森店
Open 10:00 - 20:00 流山おおたかの森駅直結

〒270-0139 千葉県流山市おおたかの森南1-5-1
流山おおたかの森SC1階 タカシマヤフードメゾンおおたかの森内
Tel:04-7136-7272
定休日:年中無休
※ただし特別休業日はタカシマヤフードメゾンに準じます
詳しくはこちら

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電話アイコン 04-7168-0960

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